Авторы

Путешествие в мир здоровой кулинарии с шеф-поваром Дорис Фин   Согласитесь, мы все любим вкусно покушать, а красиво покушать – это ещё приятнее! В прикладной психологии существуют такие направления как цветопсихология и цветотерапия, которые изучают влияние цвета на психическое и эмоциональное состояние человека. Красками наполнена вся наша жизнь, цвета делают наш мир красивым, а самые сладкие, приятные воспоминания мы называем …

Удивительная канадская природа изумляет каждый день своей красотой, а также непредсказуемостью погоды! Поздняя осень в этом году в Онтарио выдалась очень теплой с чередой суровых, но недолгих заморозков. Теплая и влажная погода с незначительным колебанием температуры около нуля способствовала обильному урожаю грибов-рядовок в сосновых и смешанных лесах и рощах.   Рядовка серая – съедобный гриб, который употребляется после термической обработки …

Одиночество или как не устать от общения с собой “Мы, одиночества стесняясь, от тоски бросаемся в какие-то компании, и дружб никчёмных обязательства кабальные преследуют до гробовой доски.” – Е. Eвтушенко Говоря об одиночестве, в голову тупо лезет старый анекдот о том, что одиночество – это когда тебя некому забрать из морга, все остальное – просто временные трудности.  На самом же …

Жизнь в запутанной вселенной или одно маленькое правило для жизни в 21-го веке Недавно я увидела запись на Фэйсбуке, которая хорошо отразила то, что сама чувствую в последние дни. Она звучала примерно так: «21 век начался 20 лет назад, что очень странно, потому что такое ощущение, что 20 лет назад был 1980 год». То есть, прошло уже двадцать лет нового …

Акупунктура: с научной точки зрения Знаете ли вы, что акупунктура (иглотерапия или иглоукалывание) в настоящее время является второй по величине практикуемой медициной мира? При этом, ее часто обвиняют в псевдо-научности, и лечение иглотерапией объясняют сугубо эффектом плацебо. Так ли это? Существует ли рациональное, научное обоснование этого метода альтернативной медицины и его лечебных эффектов? Давайте разберемся. Прежде всего немного истории. Акупунктура, …

За последние 20 лет мир напуган несколькими эпидемиями вирусных инфекций – свиной грипп (Swine Flu), SARS, Ebola, а сейчас вот коронавирус (Coronovirus), который «свирепствует» в Китае.   При внимательном изучении статистики прошлых эпидемий, очевидным становится, что они не были такими уж «свирепыми», и смертельные случаи исчислялись несколькими десятками, а не тысячами. В основном от вирусных инфекций страдают и погибают люди, …

2020 – ГОД ЗДОРОВЬЯ И РАДОСТИ ДВИЖЕНИЯ! В завершении Старого года и начале Нового многие из нас рисуют картинки «идеального себя»: мы мысленно выполняем задуманные проекты, активно занимаемся спортом, гуляем, не объедаемся и чувствуем себя довольными жизнью и счастливыми. Но мы также знаем, что зачастую нашего энтузиазма и силы воли хватает в лучшем случае на несколько недель, и наши планы …

Замечали ли вы, дорогие читатели, что практически вся информация о старости посвящена возрастным заболеваниям (и другим физическим проблемам, таким как старение кожи, например) и методам борьбы с ними?  В современном обществе явно бытует представление о старении как о тяжёлом наказании; как о безрадостном периоде, наполненном страданиями, который нужно постараться отодвинуть любой ценой или просто не замечать! Большинство из нас не …

В Онтарио снова осень – время, наполненное удивительными красками, прохладным воздухом с дымком уже растапливаемых каминов, запахом осенней листвы. Какое счастье наблюдать красочную смену сезонов! Так и пища, которую мы едим в разное время года, радужное разноцветие ингредиентов, выращенных на местных фермах или в лесах и полях, восстанавливает и укрепляет нашу связь с природой, и раскрывает то замкнутое домашнее и …

Активный образ жизни важен для сохранения и укрепления здоровья в любом возрасте, но для пожилых людей это приобретает жизненно важное значение. Согласно многочисленным исследованиям, физическая активность и подвижность могут помочь предотвратить многие хронические заболевания, которые, к сожалению, зачастую являются неизбежными спутниками для людей преклонного возраста. Однако, даже весьма умеренные физические нагрузки смогут помочь предотвратить потерю мышечной и костной массы; восстановить (и даже развить!) …