Авторы

Путешествие в мир здоровой кулинарии с шеф-поваром Дорис Фин Золотистый осенний суп-пюре Вкус моего детства – это вкус овощных супов. Овощи, немного лука, чеснока, специи. Сытные, питательные и, конечно, вкусные супы, которые удивительным образом становились еще вкуснее на следующий день. Сейчас, поздней осенью, все еще в сезон овощей, можно приготовить бесконечное множество вариантов овощных супов. Можно экспериментировать и пробовать различные сочетания овощей, …

В начале этого года я познакомилась с известной в Торонто журналисткой. В беседе она сказала, что недавно брала интервью у моего земляка Юрия Шевчука. Разговорились о знаменитых уфимцах. Я сказала, что Андрей Губин, Земфира тоже из Уфы. От эстрады перешли к классике. Конечно, я вспомнила и Рудольфа Нуриева, и Федора Шаляпина, которые именно в Уфе впервые вдохнули запах кулис и …

Конец года всегда ассоциируется с подготовкой к празднованию Рождества и Нового года. Ноябрь и декабрь наполнены предпраздничными хлопотами и заботами. Нужно определиться где, с кем и как праздновать. Нужно успеть подготовить подарки и подумать о досуге в праздничные дни. А ведь еще и работы невпроворот! Большинство людей привыкли праздновать «традиционно», однообразно и, как правило, за обильным столом. Всегда ли это …

Скоро, совсем скоро наступают праздники. В эти дни мы подводим итоги уходящего года. На работе и в бизнесе готовим отчеты за прошедший год и делать планы на следующий. Планируем, как провести предстоящие праздничные дни с семьей, родными и близкими, друзьями, ведь эти дни дарят нам особую радость встреч, приподнятое праздничное настроение и, конечно, приятные сюрпризы и подарки. Канада – прекрасная …

Эфирные масла помогут вам их осуществить Под Новый Год мы часто оцениваем достижения прошедшего года и строим планы на следующий. Планирование будущего – достаточно серьезный и ответственный шаг. Чем лучше мы подготовимся к этому, тем больше вероятность успешных свершений в наступающем году. А качественные эфирные масла* могут очень эффективно нам в этом помочь. *Напомним, что мы рекомендуем покупать качественные эфирные масла, …

Накануне новогодних праздников у многих из нас возникает желание оглянуться назад, на уходящий год. По мере подведения его итогов, рождается определение прожитого года. Он был трудным, кризисным или, наоборот, плодотворным и счастливым. Однако, прежде чем приступить к подведению итогов прошедшего года (впрочем, это справедливо и по отношению к итогам разных других периодов жизни) задайте себе вопрос: а был ли у …

Мы все хорошо знаем о так называемых психосоматических заболеваниях, т.е. физических (телесных) заболеваниях, которые вызваны психологическими причинами. Долгое время эта идея – физические симптомы, вызванные психологическими причинами, была непризнанной, считалась маргинальной и высмеивалась официальной медицинской наукой. Сегодня это признано всеми. Но что, если я вам скажу, что ВСЕ физические заболевания имеют психологические причины? Один из возможных способов рассматривать физические недуги …

Мир больших городов, в которох мы живем, – это мир «сидячего» образа жизни. Мы работаем долгие часы, сгорбившись перед компьютером. А оказавшись дома, часто добравшись домой сидя в общественном транспорте или в машине, мы проводим вечера … снова сидя за компьютером или перед телевизором. Статистика показывает, что в среднем житель Северной Америки сидя перед экраном проводит минимум 25-35% своего времени! …

Мы живем в эпоху небывалого прогресса в развитии медицины, научились побеждать тяжелейшие болезни, но беда пришла, откуда не ждали. По статистике 2017 года, 64% взрослого населения Канады имеет лишний вес или страдает ожирением. За последние 30 лет вес большинства канадцев увеличился настолько быстро и значительно, что этот процесс можно сравнить с эпидемией. Не пора ли задуматься о нашем будущем и …

Октябрь в этом году в Онтарио выдался теплым, с обилием мягких «грибных» дождей: «урожайная» осень для любителей-грибников, радующая большим разнообразием различных видов грибов в наших онтарийских лесах. Даже сейчас, в ноябре, все еще можно cобрать при желании пару корзинок съедобных грибов. Погода для этого подходящая. В этом году нам посчастливилось встретить редкий лекарственный гриб Грифолу курчавую. В смешанном лесу, под …