В предыдущем выпуске нашего журнала мы рассказывали об огромной ценности лечебного голодания – полного отказа от еды на определенный период, в результате которого:
- Происходит внутриклеточное очищение – «съедаются» старые и больные клетки, образуется свободное пространство для новых, молодых клеток.
- Происходит полный переход организма на питание накопленным жиром, за счёт чего достигается потеря веса, до 1% общей массы тела в день.
- Прерываются программы старения. Организм возвращается на несколько лет назад в его биологическом возрасте. Останавливается естественное развитие болезней, к которым имеется склонность.
Однако, многие специалисты вполне обоснованно говорят о том, что выход из голодания более важен для здоровья чем непосредственно сам голод, в то время как неправильный выход из голодания грозит запорами и другими серьезными сбоями в работе желудочно-кишечного тракта и тяжелыми нарушениями обмена веществ.
В этой статье мы расскажем о том, как правильно выходить из лечебного голодания.
Итак, сколько по времени длится период выхода из лечебного голодания?
Правильный выход из голодания преследует следующие цели:
- Постепенный переход с внутренних резервов энергии на внешние.
- Вывод оставшихся в организме токсинов.
- Плавное восстановление привычного режима питания.
- Мягкий запуск работы пищеварительного тракта и других внутренних органов.
- Смягчение стресса для организма. Снижение риска возникновения осложнений и побочных эффектов (запоров, сбоев в работе ЖТК, и пр.)
Поэтому специалисты рекомендуют выходить из лечебного голодания минимум столько же времени, сколько длилось само голодание. То есть после недельной пищевой паузы период перехода к нормальному режиму питания должен длится не менее 7 дней.
ВАЖНО! Если вы намереваетесь практиковать лечебное голодание, но по каким-то причинам у вас отсутствует достаточное количество времени, чтобы правильно выйти из пищевой паузы, то этот процесс лучше не начинать, чтобы не нанести серьезный вред здоровью. |
Как правильно выходить из пищевой паузы
При выходе из лечебного голодания важно учитывать и выполнять следующие общие правила:
- Питание в этот период должно быть дробным и умеренным. Категорически запрещено переедание.
- В меню должна доминировать растительная пища, а мясо и другие белковые продукты необходимо исключить из рациона. Потреблять растительные жиры – можно добавлять в тушеные овощи и салаты, но не ранее, чем на 4 день.
- Категорически запрещено употребление соли, сахара, приправ, чая, кофе и алкоголя.
Осложнения, которые могут возникнуть в период выхода из лечебного голодания, при нарушении режима:
- В случае переедания возникает синдром «пищевой перегрузки», который проявляется в виде чувства тяжести и переполнения в подложечной области, тошноты, рвоты и нарушениях стула. Органы пищеварения пока не готовы справляться с большим объёмом пищи. В результате еда перерабатывается с трудом, возникают процессы гниения и брожения, в кровь поступают токсины.
- В случае употребления солёной пищи появляются «солевые отеки» под глазами и на ногах, уменьшается количество выделяемой мочи, возникает головная боль и вялость, масса тела может увеличиваться до 1,5-2 кг за сутки.
- В случае употребления животной пищи возникает так называемый «белковый удар», который проявляется в виде возврата неприятных ощущений, присутствующих во время пищевой паузы, а также в виде рецидивов хронических заболеваний.
- В случае употребления чистых сахаров, за счет спазма капилляров, возникает «углеводный удар» – чувство опьянения и головокружения, снижение аппетита, слабость и вялость.
- В случае употребления спиртных напитков могут возникнуть острые эрозивно-язвенные изменения в области желудка и 12-перстной кишки, которые проявляются в виде стойких болей в подложечной области, изжоге и отрыжке.
Рекомендованный режим питания при выходе из голодания за 7 дней:
День 1 | Соки, не более 2 литров в день, разбавленные водой в пропорции 1:1. |
День 2 | Только соки, но уже не разбавленные. |
День 3 | Организм готов работать в прежнем режиме, однако не стоит его излишне нагружать. Можно есть овощные салаты, например, салат из капусты и моркови и лёгкие каши на воде (например, овсянку). |
День 4 | Можно добавить в рацион овощные супы и тушёные овощи, но без соли и других приправ. |
День 5 | Можно начинать употреблять небольшое количество кисломолочных продуктов. |
День 6 | В пищу можно начинать добавлять соль, также разрешается вводить в рацион более сытные каши: пшенную кашу, перловку или гречку |
День 7 | Можно начинать питаться в прежнем режиме, но порции должны быть примерно вдвое меньше обычных. |
Be Healthy editorial team