Be Healthy magazine Health-related monthly magazine
Вы, конечно, слышали о спирулине, уникальной пищевой добавке, которую еще называют сине-зелеными водорослями? Спирулина является одной из наиболее известных и востребованных биодобавок во всём мире, и её применение представляет огромную пользу для здоровья человека!
В природе, спирулина (или, как уточняют учёные, циано-бактерия) обитает в водной среде – как в пресной, так и в солёной. В пищу спирулину начали употреблять ещё древние ацтеки. До начала XVI века эта сине-зеленая водоросль составляла важную часть рациона индейцев, увеличивая их выносливость и укрепляя здоровье. В дальнейшем эта культура получила распространение по всему миру, благодаря своему совершенно уникальному составу, высочайшему содержанию полезных элементов и поистине целебным свойствам.
В наше время пищевая добавка спирулина производится в форме порошка или таблеток. Рекомендуемая дозировка для взрослого человека – примерно 5-7 грамм в сутки, и в таком количестве содержится целый кладезь нутриентов:
Витамины группы В: В2 и В3 активно участвуют в обмене веществ, В12 способствует выработке энергии в организме. Отметим, что если регулярно принимать спирулину в виде пищевой добавки, то можно полностью восполнить нехватку витамина В12!
- Фолиевая кислота (В9) благотворно влияет на сердце и репродуктивную систему, помогает бороться со старением кожи.
- Аминокислоты. Являются строительным материалом для мышц.
- Хлорофилл. Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и иммунитета.
- Цистин. Помогает очистить кровь и вывести токсины из организма.
- Фикоцианин. Оказывает помощь в борьбе с раковыми клетками.
Кроме того, спирулина является важным источником белка, что делает её важным продуктом, для тех, кто ведёт вегетарианский образ жизни, а также содержит высокий процент меди и железа, а также магния, калия, марганца и других минералов, необходимых для поддержания полноценного функционирования нашего организма, и позволяет насытить организм липидами и ценными кислотами Омега-3 и Омега-6.
В каких целях стоит принимать пищевую добавку спирулины?
Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Спирулина способствует разжижению крови, что снижает вероятность образования тромбов.
Исследования показывают, что, если принимать спирулину по 4-5 грамм в день, то происходит насыщение крови оксидом азота – что способствует расширению и расслаблению сосудов, нормализует кровяное давление, и восстанавливает здоровье сердца.
- Для поддержания иммунитета, особенно в период обострения сезонных простудных и инфекционных заболеваний, и при повышенных нагрузках.
- Для нормализации работы нервной системы, особенно в условиях стресса и высоких нагрузок.
- В программах снижения веса. Спирулина отлично подходит для похудения, поскольку дает чувство сытости и помогает заменить жировую ткань на мышечную.
- В программах очистки организма. Способствует выводу шлаков и нормализации микрофлоры кишечника.
- Для улучшения состояния кожи. При приеме внутрь, помогает избавиться от воспалений и раздражений, делает кожу более гладкой и упругой. Как косметический компонент используется в качестве масок и обертываний для питания кожи и борьбы с морщинами.
На этом список полезных свойств спирулины далеко не заканчивается! Являясь великолепным антиоксидантом, спирулина помогает защитить клетки от пагубного окислительного воздействия и благоприятствует сохранению целостности клеточных структур, помогает восстановить уровень сахара в крови до нормальных значений, побороть анемию, контролировать “плохой холестерин”, повысить выносливость организма и ускорить восстановление после интенсивных физических нагрузок.
Как употреблять спирулину для максимального эффекта?
Рекомендуется потреблять водоросли в порошковой форме дозой 5 граммов в сутки, что эквивалентно 1-ой чайной ложке. Перед употреблением порошок заливают небольшим количеством воды и настаивают в течение 10-ти минут. После этого пищевая добавка готова к употреблению. Тем, кому не нравится вкус водоросли, можно использовать в комбинации с ягодами и фруктами, или в составе смузи.
Найти биодобавку спирулины (Spirulina) можно в магазине Health Garden по адресу:
69 Doncaster Avenue (Yonge & Steeles).