Витамин молодости и здоровья: липосомальный витамин C

Витамин С не случайно называют «витамином молодости». Он является самым доступным антиоксидантом, который замедляет процессы старения, защищая ткани организма от свободных радикалов. Витамин С способствует выработке коллагена, отвечающего за старение кожи, помогает продлить жизнь сосудам, делая их эластичными и упругими, а также способствует усвоению железа. Витамин С жизненно необходим для сохранения прочности зубов, костей, суставов, хрящей и сухожилий, для заживления ран, для здоровья дёсен и предотвращения образования синяков.
Кроме того, витамин С укрепляет защитные функции организма и усиливает иммунитет, что чрезвычайно актуально в зимнее время – традиционный сезон инфекционных заболеваний и простуд. Прошло около 50 лет с тех пор, как лауреат двух Нобелевских премий Лайнус Полинг (Linus Pauling) написал книгу «Витамин С и обычная простуда». Доктор Полинг клинически доказал, что витамин С очень эффективен в снижении риска развития простуды, тяжести симптомов, а также продолжительности простуды.
Определить недостаток витамина С в организме просто – его дефицит проявляется в виде снижения иммунитета, частых заболеваний, кровоточивости дёсен, быстрой утомляемости, вялости и даже раздражительности, бессонницы, болезней суставов, долгого заживления ран, выпадении волос, появления морщин.
Несмотря на то, что польза витамина С неоспорима, необходимо помнить о допустимых уровнях употребления этого витамина. Высокие дозировки, более 2000 мг в день, могут привести к нарушению всасывания витамина B12, повышенной концентрации мочевой кислоты в моче и образованию камней в почках. Кроме того, наш кишечник имеет физиологический порог по поглощению повышенных уровней витамина С. Поэтому высокие дозировки могут привести к неприятным последствиям: газообразованию, раздражению желудочно-кишечного тракта, тошноте, повышению кислотности, диарее.
Чтобы решить эту проблему, многие ведущие производители предлагают потребителям особый вид витамина С – липосомальный витамин С. Что же это такое? Давайте разберемся.
Липосомальный витамин С – это витамин С, капсулированный в микроскопическом слое фосфолипидов (соевых или подсолнечных). Эта технология была разработана как система доставки лекарственных средств, чтобы защитить ингредиенты в желудке и улучшить их всасывание через клеточные мембраны.
Липосомальная инкапсуляция основана на том, что мельчайшие крошечные липосомы заполняют витаминами (упаковывают в них), при этом тонкая фосфолипидная мембрана надежно удерживает внутри витамины и защищает от разрушения при прохождении через кислотную среду желудка.
Затем липосомы проходят в кишечник и через стенки всасываются в кровь, а все питательные вещества доставляются напрямую к нашим клеткам. Поскольку клеточные мембраны родственны по структуре липосомальной оболочке, то они поглощают липосому, восстанавливая себя и высвобождая активные витамины.

Найти липосомальный витамин С можно в магазине Health Garden по адерсу
69 Doncaster Avenue (Yonge & Steeles).