Ресвератрол в красном винограде: помощь в борьбе с раком

Обнаруженные в красном вине антиоксиданты, согласно научным исследованиям, способны разрушать раковые клетки изнутри и, в некоторых случаях, усиливать эффективность лучевой и химиотерапии при лечении онкологических заболеваний, в частности – эффективность терапии рака поджелудочной железы.

Исследовательская группа Рочестерского университета под руководством доктора медицины Пола Окунева (Paul Okunieff) впервые показала в лабораторных условиях, что природные антиоксиданты, содержащиеся в кожице и в косточках красного винограда, могут эффективно уничтожать раковые клетки поджелудочной железы, нарушая функционирование их митохондриального аппарата.

Митохондрии обеспечивают клетки энергией, они имеют собственные ДНК и занимают относительно «автономное» положение в клетке. Согласно сегодняшним представлениям, уничтожение митохондриального аппарата раковых клеток часто приводит к их естественной гибели.

Результаты другого исследования, в котором исследовалось воздействие ресвератола – вещества, содержащегося в красном винограде, на рак поджелудочной железы – были опубликованы в мартовском номере журнала Advances in Experimental Medicine and Biology.

В ходе исследования были задействованы две группы клеток, пораженных раком поджелудочной железы. В одной группе клетки подвергались воздействию только ионизирующего излучения (радиационной терапии), в другой – комбинированному воздействию ионизирующего излучения и ресвератола в относительно высокой концентрации – до 50 мг/мл.

Исследования показали, что применение ресвератола приводит не только к росту эффективности уничтожения раковых клеток, но и повышает устойчивость нормальных клеток организма к воздействию неблагоприятных факторов ионизирующего излучения.

Будучи антиоксидантом, ресвератрол может помочь предотвратить раковые заболевания, помешать развитию уже имеющихся, а также, в некоторых случаях, полностью разрушать раковые образования. Каким образом? Благодаря ресвератролу возможность мутаций ДНК в результате воздействия свободных радикалов сводится к минимуму. Ресвератрол способствует отмиранию клеток ракового образования; препятствует образованию мелких кровеносных сосудов вокруг опухоли, которые доставляют последней питательные вещества; а также препятствует развитию метастазов.

Одним из других аспектов, рекомендующих ресвератрол в качестве хорошего противоракового средства, служит тот факт, что он борется с линолевой кислотой. Эта кислота, встречающаяся в большинстве западных рационов питания, превращается в гормоноподобные вещества, стимулирующие развитие рака. Ресвератрол усиливает способность витамина D тормозить быстрый рост раковых клеток, тем самым останавливая распространение болезни.

Известны также полезные свойства красного вина в борьбе с другими заболеваниями. Например, благодаря наличию в вине полифенолов, снижается риск появления сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Альцгеймера.

Красное вино также является хорошим источником клетчатки, которая может помочь предотвратить развитие рака пищевода. По данным итальянских ученых, при добавлении в корм рыбам ресвератрола – одного из содержащихся в красном вине полифенолов, удалось увеличить продолжительность их жизни на 60 процентов.

В настоящее время специалистами ведутся разработки по созданию различных вытяжек из красного вина, которые будут “поставлять” человеку необходимое количество ресвератрола в концентрированном виде. Пока же, единственный способ получения полезного эффекта – бокал красного вина за ужином. Помните, что пить нужно умеренно и ответственно. Будьте здоровы!

WordPress Image Lightbox Plugin
error: Content is protected !!