Сохранить здоровье печени

Печень – один из важнейших органов, она выполняет не только функцию пищеварения, выделяя в кишечник желчь и помогая расщеплять жиры. Печень выполняет функции подавления всех вредных веществ, которые производятся внутри организма и попадают в него снаружи. Она участвует в процессе кровообразования и производства факторов свертывания, она регулирует обмен веществ за счет запасания в своем составе гликогена – склада легких углеводов для мозга в условиях напряженной работы. Но все эти функции печень может выполнять в условиях своего полного здоровья!

Чем мы вредим печени?
Печень круглосуточно подвергается негативному воздействию вредных и токсических веществ от аммиака и ацетона (они образуются в организме) до лекарств и пищевой «химии», которую мы получаем. Поэтому необходимо хотя бы раз в полгода-год проводить процедуры очистки и разгрузки печени, восстановления ее свойств после влияния на нее неблагоприятных факторов.

Принципы питания при очистке печени
На время, пока идет очищение печени, необходимо создать ей минимальную нагрузку. Необходимо сократить сильные физические нагрузки и потребление легких углеводов (сахар, сладкие блюда, алкоголь). Для потребностей организма будет достаточно углеводов из злаков, овощей и фруктов. Прежде всего – отлично помогает печени чеснок, он активирует ферменты печени, выводит токсины, содержит селен, помогающий регенерации печени. Полезны богатые жирорастворимыми витаминами морковь и свекла, чистое нерафинированное и не дезодорированное растительное масло. Необходимо отказаться от переработанных и напичканных различными синтетическими веществами продуктов – колбас, консервов, маргарина, а также fast food, усилителей вкуса, красителей и подсластителей.