Как наследственность влияет на вес

– Игорь Клибанов, руководитель центра Fitness Solutions, автор книги “STOP EXERCISING! The Way You Are Doing it Now”

«У меня плохие гены». Это частое оправдание для лю­дей с лишним весом. Но какое влияние генетика действи­тельно на оказы­вает на вес? С одной стороны, питание и привыч­ки играют большую роль, но с другой стороны, очень важно, не сбрасы­вать со счетов ту роль, которую игра­ет наследствен­ность.

Влияние наследственности на лишний вес
Генетика определяет количество жировых клеток в организме человека в момент рождения. Про­блема с жировыми клетками такова: они могут быть больше или меньше в размере, но вы не можете уменьшить их число (без хирургическо­го вмешательства). Да, и еще одна вещь: их ко­личество может увеличиваться. Таким образом, жировые клетки могут вырасти в количестве и размере, но если говорить о сокращение, то воз­можно лишь уменьшить размер клеток, но не их количество. Да, жизнь несправедлива.

Генетика также контролирует дополнительные процессы, имеющих отношение к весу:

• Чувствительность к гормонам, которые за­ставляют вас ощущать насыщение во время еды.
  Одни люди продолжают есть, когда они уже фактически сыты, а другие насыщаются гораздо меньшим количеством пищи.
• гормоны и ферменты для сжигания жира.
  Некоторые гормоны контролируют то, как быстро вы сжигаете жир (технические термины «липо­лиз» и «окисление жиров».) Эти гормоны вклю­чают адреналин, кортизол, тестостерон (да, как у мужчин, так и у женщин), гормон роста и дру­гие. Общее низкое количество этих гормонов или сниженная способность реагировать на эти гор­моны затрудняет потерю жира.
• то, где вы храните свой жир.
  В какой-то степени, места- хранилища жира определяются по половому признаку, но также, в некоторой степени, это определяется генетикой. Правда то, что большинство женщин в детород­ном возрасте накапливают жир в области ягодиц и бедер, но с определенными группами людей (например, индейцев и жители Восточной Азии), намного больше женщин в этом возрасте имеют отложение жира на животе. Точно так же, правда и то, что большинство мужчин имеют отложение жира в области живота, но время от времени, встречаются мужчины, которые имеют значитель­ные отложения жира в нижней части тела.

Генетика – не судьба
Есть медицинская поговорка: «генетика заряжает пистолет, но на курок нажимаете вы.» Возможно, ваша генетика складывается против вас (другими словами, избыточный вес может присутствовать в вашей семье), но если вы едите здоровую пищу и физически активны, вы по-прежнему можете быть стройным и здоровым!

Представьте, что ваши гены — это некий выключатель света. Они могут переключаться на «вкл» и «выкл». Многие гены находятся в положении «выключено», но при определенных обстоятельствах их можно «включить». Это взаимодействие генов с окружающей средой называется ваш «фенотип».

Из чего состоит окружающая среда?
Физические упражнения и питание. Таким образом, вы, воз­можно, генетически предрасположены к набору лишнего веса, но, если ваш образ жизни не поддерживает эти гены, вы не будете страдать от лишнего веса.

Самым классическим примером этого могут быть индейцы племени Пима. Они являются коренными американцами, проживающими в основном в Мексике. Там, в их естествен­ной среде, они едят пищу, которую ели на протяжении многих поколений, они стройны, здоровы и сильны. Но через грани­цу, в Соединенных Штатах, эти те же самые люди имеют са­мые высокие в мире темпы роста ожирения и диабета – выше, чем и без того высокие показатели в Соединенных Штатах, несмотря на то, что их родственники на мексиканской стороне границы все еще не страдают излишним весом.

Так что же изменилось? Их гены претерпевают мутацию, ког­да они пересекают границу и привыкают к типичной “амери­канской” диете? Нет, конечно нет. Их гены не изменяются так быстро, но все они имеют гены ожирения и диабета. Тем не менее, в их родной среде, их гены находятся в положении «выключено» (помните аналогию с переключателем света?). Переход на «американскую» диету «включает» эти гены.

Эти факты, в какой-то мере, обнадеживают тех, кто смирил­ся с наследственной полнотой и доказывают, что ваш образ жизни играет огромную роль в поддержании здорового веса.